HELAAS ZIJN WIJ VOOR DE KERST EN KERSTAVOND VOLGEBOEKT EN KUNNEN DAN OOK GEEN BESTELLINGEN MEER AANNEMEN

Hapjes

HAPJES A

Per 50 stuks op schaal:

  • Haring cupje
  • Gevuld eitje
  • cupje roomkaas
  • Ham/asperge rolletje
  • Gehaktballetjes
  • Worst
  • Ananas in spek
  • Kaas

€ 37,50 per schaal.


HAPJES B
Per 50 stuks op schaal:

  • Gevuld eitje
  • Ananas in spek
  • Gehaktballetje
  • Haringcupje
  • cupje roomkaas
  • Mini pasteitje Filet Americain
  • Kaas
  • Zalm wraps

€ 40,00 per schaal.


HAPJES C
Per 40 stuks op schaal:

  • Gevuld eitje
  • Gevulde tomaat met roomkaas
  • Gevulde komkommer met Filet Americain 
  • Hoorntje roomkaas
  • Canapé rauwe ham
  • Zalmcanapé
  • Canapé brie
  • Kipkerrie canapé

€ 42,50 per schaal.


CANAPÉS PER STUK

  • Canapé Filet Americain
  • Roombrie
  • Gerookte zalm
  • Eiercrème 
  • Rauwe ham met meloen
  • Kruidenkaas
  • Noorse garnalen
  • Paté crème
  • Krabsalade
  • Haring
  • Paling
  • Forel
  • Zalmmousse
  • Kip kerriesalade
  • Hamsalade
  • Bruschetta tomaat
  • Waldorfsalade
  • Tonijnmousse

€ 1,25 per stuk.


MINI BROODJES

  • Filet Americain
  • Rauwe ham
  • Brie
  • Gerookte zalm
  • Scharreleisalade
  • Roomkaas
  • Bruschetta
  • Rundercarpaccio
  • Ei-carpaccio

 

€ 2,25 per stuk.

WARME HAPJES
per 50 stuks op schaal of in de pan, keuze uit:

  • Rundvleesbitterbal
  • Bamibal
  • Nasibal
  • Kipnugget
  • Mexicano
  • Mini loempia
  • Gehaktballetje
  • Bladerdeeg hapjes
  • Saucijzenbroodjes
  • Hotwings

V.A € 0,75 per stuk.


AMUSE'S
Amuse is een luxe bitterhapje geserveerd op een lepel of in een glaasje.
Minimaal 20 stuks waarvan 5 per soort.

  • Zalm
  • Garnalen
  • Haringtartaar
  • Kip mimosa
  • Rauwe ham meloen
  • Paté mousse
  • Toscaanse tonijnsalade
  • Krabsalade
  • Eiercrème
  • Paling mousse
  • Ham prei
  • Rundercarpaccio
  • Bruschetta met tomaat
  • Olijf en feta
  • Paddenstoelen salade
  • Pasta salade

€ 2,50 per stuk.


TUSSENDOORTJE A
Vanaf 10 personen
Salade

  • Rundvleessalade


Warm gerecht

  • Mini gehaktballetjes in saus
  • Vers gebakken stokbrood met kruidenboter

     

€ 6,50 per persoon


TUSSENDOORTJE B
Vanaf 20 personen
Salades

  • Rundvleessalade
  • Fruit-mosterd salade


Warm gerecht

  • Mini gehaktballetjes in saus
  • Vers gebakken stokbrood met kruidenboter
     
    € 6,50 per persoon

TUSSENDOORTJE C
Vanaf 20 personen
Salades

  • Rundvleessalade
  • Zalmsalade


Warm gerecht

  • Mini gehaktballetjes in saus
  • Vers gebakken stokbrood met kruidenboter
     

€ 6,95 per persoon


TUSSENDOORTJE D
Vanaf 20 personen
Salades

  • Rundvleessalade
  • Zalmsalade
  • Fruitmosterdsalade
  • Vers gebakken stokbrood met kruidenboter

 
€ 6,50 per persoon


TUSSENDOORTJE E
Vanaf 20 personen

Salades

    • Makreelsalade
    • Sandwiches zalm/tonijn/ham en tomaat
    • Haring roggebrood
    • Kaiserbroodjes
    • Cocktail saus

    Stokbrood en kruidenboter

    • Vers gebakken stokbrood
    • Kruidenboter

    Warm

    • Zalm op de huid gebakken
    •  € 7,95

    TUSSENDOORTJE F
    Vanaf 20 personen
    Salades

    • Makreelsalade
    • Sandwiches zalm/tonijn/ham en tomaat
    • Haring op roggebrood
    • Kaiserbroodjes
    • Cocktail saus
    • Vers gebakken stokbrood met Kruidenboter

    Warme gerechten

    • Zalm op de huid gebakken

     

    € 8,25 per persoon


    TUSSENDOORTJE G
    Vanaf 20 personen
    Salades

    • Italiaanse pastasalade
    • Rundvleessalade
    • Bruschetta tapenade
    • Gevulde pepperchew met roomkaas
    • Vers gebakken stokbrood met kruidenboter

     

    Warme gerechten

    • Lasagne bolognese

     

    € 9,95 per persoon


    BELEGDE MINI BROODJES
    Vanaf 15 personen, (3 tot 5 broodjes p.p.)

    Mini broodjes belegd met:

    • Gerookte zalm
    • Kipkerriesalade
    • Filet Americain
    • Eiercréme
    • Brie
    • Gerookte paling
    • Krabsalade
    • Rauwe ham

    € 9,75 per persoon ( 5 broodjes p.p.) 

    € 6,00 per persoon  ( 3 broodjes p.p.)


    TAPPA'S PLATEAU
    Vanaf 10 personen
    Pepperchew
    Olijven
    Gekruide feta
    Tomatentapanade
    Chorizo
    Roomkaas
    Tonijnmousse
    Rundvleessalade
    Vers gebakken stokbrood & ciabatta met kruidenboter

    € 7,50 per persoon


    KAASPLATEAU
    Vanaf 10 personen
    Spaanse kaas
    Deense kaas
    Italiaanse kaas
    Franse kaas
    Hollandse kaassoorten
    Vers gebakken stokbrood & ciabatta met kruidenboter 

    Toast


    Plateau wordt geleverd met diverse soorten smeersels

     

    € 9,00 per persoon


    KOUDE SCHOTELS
    Vanaf 4 personen
    Rundvleessalade op schaal met garnering van diverse soorten:
    Vleeswaren
    Rauwkost
    Zuren
    Fruit
    Vers gebakken stokbrood met kruidenboter

     

    Als hapje er bij: 250 gr salade p.p. € 4,50
    Als maaltijdsalade: 350 gr salade p.p. € 6,50 
    Op schaal zonder garnituur: per 250 gr. € 3,25

     

    Alle salades worden geleverd met vers gebakken stokbrood en kruidenboter. 




    Kip, waldorf, scharrel of fruit-mosterd salade:

    Salade naar keuze op schaal met garnering van diverse soorten vleeswaren
    Rauwkost, zuren en fruit. 

    Als hapje er bij: 250 gr salade p.p. € 4,50
    als maaltijdsalade: 350 gr salade p.p. € 6,50 
    Op schaal zonder garnituur: per 250 gr. € 3,25

     

    Alle salades worden geleverd met vers gebakken stokbrood en kruidenboter.  


    AANVULLINGEN OP DE TUSSENDOORTJES
    Minimaal 15 personen

    Koud:
    Extra salade soort naar keuze € 1,00 p.p.
    Plateau met gebakken zalm op huid € 2,75 p.p.
    Plateau met haring, uitjes en roggebrood € 1,75 p.p.
    Plateau met kaas assortiment € 2,25 p.p.
    Plateau rauwe ham met meloen € 1,50 p.p.
    Plateau met geitenkaas en paté amuse € 1,25 p.p.
    Warm:
    Soep naar keuze vanaf 10 personen € 2,00 p.p.
    Mini gehaktballetje ( 3 stuks warm) € 1,80 p.p.
    Mini schnitzel ( 100 gr. ) € 1,75 p.p.
    Hotwings ( 3 stuks) € 1,50 p.p.
    Sparerib ( 100 gr. ) € 1,50 p.p.
    Varkenshaas roomsaus ( 100 gr. vlees) € 2,50 p.p.
    Boerenaardappels (Bonne femme) € 1,75 p.p.
    Gebakken aardappelen € 1,00 p.p.

    Geen last van afwas? Bij ons is het mogelijk borden en bestek te huren. dit kan al vanaf € 1,10 per set. Voeg dit gemakkelijk toe aan uw bestelling in 'mijn winkelwagen' en wij zullen het bij uw bestelling leveren.